画家 佐竹奈々Blog
by 7satake
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お菓子は前座(๑´ڡ`๑)



おやつ休憩で、ほっ。。。と一息 =3
鶴屋吉信の御饅頭でお薄を頂きました。

お抹茶は一保堂の"北野の昔"、
年末に京都で求めた限定品です。
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長年わたしは朝昼晩と珈琲を淹れてきたのですが、ここ数年はすっかりお抹茶が定番になっています。即席のなんちゃって炉(畳に炉蓋を置いて)ですが、常に釜に湯がある生活はとても便利です。わざわざ台所で湯を沸かす必要もなく、飲みたい時にすぐシャカシャカシャカ……としてお茶を頂くことができます♪



もちろんおやつタイムの楽しみ方は自由なのですが、お抹茶の場合は基本的にお菓子を食べながら飲むということはしません。お菓子を先に完全に食べてしまってからお抹茶を飲むのです。口の中が甘〜い(>_<)!という状態からのお抹茶登場です。


・・・すると!

えも言われぬ清涼感に包まれ、お抹茶の香りと風味が五臓六腑に沁み渡ります☆



お抹茶、、、茶道、、、これほど贅沢で豊かなものが、大昔から同じスタイルで今に伝えられ、こうして目の前に存在しているということに感動してしまいます。本当に有り難いことです。

ということで、おやつタイムの主役はお抹茶!お菓子はあくまでも"お抹茶を美味しく頂くための前座"と言っても過言ではありません。お茶を始めるまでこの感覚はなかったなぁ( ´ー`)としみじみ実感しています。
byNANA



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by 7satake | 2018-02-12 14:37 | EAT<OUT> | Comments(0)
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