メロンスムージーwithoutメロン
メロンは一欠片も入っていないというのに、不思議とメロンの味がするスムージー(°_°)何も知らずに「メロンジュースだよ」と言って飲まされたら100%そうなのだと信じてしまう!
メロン単体で作るスムージーと比べて遥かに栄養価が高い。でもメロンの味……という、メロン好きにはまさに夢のようなスムージーなのでした♪
材料は……
無農薬にんじん皮1本分
冷凍しておいたバナナ1.5本
小松菜2束
リンゴ1/2個
キウイ1/2個
水&氷 適宜
ヘンプシード 大さじ1〜2
↑にんじんの皮は、ぬか漬けに使ったにんじんから出た皮を活用しました。もちろん皮だけでなく人参本体を使ってもOK!
バナナは程良く熟してから皮をむき、適当なサイズに切りラップで包んで冷凍したものです。うちではバナナやパイナップルなどのフローズンくだものが常に冷凍庫にストックしてあります。それらを生の素材に一部加えることで、スムージーがぬるくなりにくく冷んやりと仕上がります。
謎のメロン味スムージー。レシピを忘れないようブログにこうして書いておきます。野菜と果物の酵素がたっぷり詰まった、泡まで美味しい爽やかなスムージーです♡♡
byNANA
、
by 7satake
| 2016-05-20 23:49
| EAT<IN>