『NANA RULEZ』画家 佐竹奈々

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自家製☆NANA豆板醤、あれから。



6/1のブログ記事に書いた
自家製の豆板醤!!!

いい感じに発酵し続けて、
自家製☆NANA豆板醤、あれから。_f0105276_19393929.jpg

1日に2回空気を抜かないと
あっという間にこんな状態に↓↓↓
とにかく元気いっぱい^_^
自家製☆NANA豆板醤、あれから。_f0105276_19403758.jpg

香りもどんどん変化して深まり
やっと膨らまなくなってきました。

今はゆっく静かに熟成させています。
もう充分に美味しい豆板醤なのですが
これから更に熟成を深めてゆきます♫
byNANA




by 7satake | 2016-07-10 19:48 | EAT<IN>
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画家 佐竹奈々Blog


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