『NANA RULEZ』画家佐竹奈々

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カテゴリ：EAT<IN>( 312 )

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半生菓子。

2018年 06月 20日

　　あけぼの(田園調布駅前)の季節の半生菓子、季節ごとに変わるモチーフが楽しいです。自宅用には袋入を単品で求めますが、先日の手土産には全種類入りの六角箱(画像...

爾比久良

2018年 06月 16日

　　つい先日、お友達から頂きましたずっしりとした美味しそうな生菓子！和菓子大吾の銘菓、爾比久良(にいくら)☆プレーンと黒糖の２種類があって中には大粒の栗が入っ...

珈琲ブラマンジェ☆つくりました

2018年 06月 14日

　　自由が丘のN先生レシピで作った珈琲のブラマンジェ☆珈琲豆を牛乳に２晩(もちろん冷蔵庫で)漬け込んで作ります。このブラマンジェ、作る手順は決して難しいもので...

塩飴＆塩著子

2018年 06月 11日

　　叔母から塩チョコをもらった日にたまたま妹から塩飴をもらいました。予期せず塩スイーツを引き寄せた一日( ͡° ͜ʖ ͡°)♪塩飴は「祇園小石」という京都の飴...

梅仕事ふたたび。

2018年 06月 09日

　　黒い斑点は無農薬の証☆↑先日に引き続き、新たに取り寄せた南高梅5kgで梅干しを仕込みました。今年も梅干しの塩分は15〜17%くらいです。翌日には梅酢が上が...

梅仕事---2018---

2018年 06月 01日

　　今年も梅干し＆梅酵素ジュースをそれぞれ仕込みました。お取寄せした愛媛産の南高梅6kg、大粒でとても立派な梅です！何ともいえない良い香りが部屋中にふんわり漂...

たまごサンド♡

2018年 05月 26日

　　先日のお茶会で水屋仕事(お運び)をすることになった際、友人が当日水屋をご一緒する表千家のKさん宅で予習させて頂くというので、お言葉に甘えてご一緒させて頂き...

毎日薬草茶

2018年 05月 15日

　　その名前の響きや、独特な癖ある香りからか、どこか毒々しいイメージを持たれがちな"ドクダミ"ですが、私は子供時代からドクダミ茶を飲んで育ったので、ドクダミと...

つくしサクサク！春の味覚☆

2018年 04月 09日

　　マンション庭先の畳１枚分くらいの小さな畑でハーブなどを育てているのですが、その付近に土筆がいっぱい自生していました。(ちょっとカサが開いてきちゃってるのは...

クレソン祭！！！

2017年 02月 11日

　　千葉在住の金継ぎ仲間が、ご近所の小川で採れるというクレソンを大量に持ってきてくれるおかげで、今年は贅沢にクレソン祭しちゃってます＾＾食べても食べてもな...

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